現在的奶茶行業競爭很激烈，如果沒有準備的話，建議慎重選擇考慮。怎樣開個奶茶店？別擔心！18年奶茶店經營管理經驗的爽洋洋奶茶幫你整理好了開一家奶茶店的完整流程和準備工作，做好以下七步，便可以有條不紊地開一家盈利的奶茶店！?

開奶茶店的步驟及流程

一、奶茶店店鋪選址

二、奶茶店手續辦理

手續辦理難不倒你，《營業執照》，《消防證》《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》和《食品健康證》。大家可以找到每種證件辦理機構，根據機構給的流程直接辦理即可。

三、奶茶店產品體系

因為我們欣賞一個人，始于顏值，敬于才華，終于人品。那么奶茶店是用什么讓你忠于它呢？那只能是產品，即你所賣的飲品就是門店的命脈。

產品體系打造包括以下幾個方面，一產品定位、二產品定價、三產品口感測試、四產品顏值優化、五出品制作優化。

先簡單說產品定位，就需要先定位一個爆品，單點突破，例如益禾堂的駐店爆品是烤奶，鹿角巷的主打是臟臟茶，那么你的店的特色是什么？或者是水果為主，或者是奶品好喝，又或者是茶好喝。必須擁有一個特色點。其次，根據爆品所在的品類延伸幾款同類型產品，比如一點點有波霸奶茶-波霸奶綠-波霸四季春等等，然后根據周邊消費者的情況再填充上其他的產品品類，新手開店品類不建議太多，能把奶茶類檸檬茶類賣爆遠比全品類都有銷量平均要好得多。

四、奶茶店招人培訓

奶茶店員工招聘可以用同城招聘平臺，或者是同城的招聘群，薪資需要設置有階梯性，員工深入到了一定的專業性就可以往上升。招聘的文案需要簡單的優化包裝一下，讓應聘者知道并且向往你的奶茶店，這是一份充滿情懷與格調的奶茶店工作。我們不僅要讓他們看到未來，還要讓他們樂意跟隨我們做創業這件事。讓員工與奶茶店一同成長。

五、奶茶店設計與裝修

奶茶店設計裝修主要包括，打造用戶體驗流模式，吧臺操作動線確定，平面圖與效果圖設計，最后是施工流程。

六、奶茶店原料采購

包括根據產品體系確定好的原物料清單，設備清單，然后進行優選渠道要分為線上與線下。

七、奶茶店營銷推廣

奶茶店營銷推廣包括人群分析，渠道查找，活動方案，營銷素材制作，線上與線下的廣告鋪設。

休閑娛樂為一體的新潮奶茶休閑吧，目前品種包括70多種口味在內的130余款奶茶飲品、燒仙草奶茶、水果茶、各式漢堡、炸雞、薯條、雞柳、雞肉卷等40余種美味輕食，是以服務加盟商開店成功為宗旨，整店輸出的知名品牌企業，為加盟商提供優質服務的專業連鎖餐飲公司。成功輸出500多家門店，門店存活率達99%，精益求精，只為做一輩子好奶茶！