在豐都縣興龍鎮，有這樣一位“持之以恒、砥礪前行”的新農人，創業路上的挫折和困難并沒有讓他停下腳步，他在創業路上不斷學習、直面挫折，最終，他發展起了112畝的水產養殖和300多畝的林下種植，同時他也積極承擔社會責任，造福家鄉，他就是興龍鎮新農人黃國福。

不畏失敗 從頭再來

黃國福從小在農村長大，對農村有著特殊的情懷。黃國福從學校畢業后就到重慶打工，2012年，回到老家興龍鎮返鄉創業。

“當時養豬的行情比較好，我就開始養豬，但是自己并沒有技術，虧得一塌糊涂。”黃國福說。

創業的道路不會是一帆風順的，但初次創業的黃國福并沒有因為養豬的失敗而放棄。在2014年，楊國福開始轉行修建水產養殖場，可由于中途合伙人撤資，黃國福債臺高筑，情況十分困難。

當時的黃國福水產養殖場修起來了，魚也養上了，但是沒有資金，黃國福就只能種草來喂魚，每年把魚賣了可以還一部分債。

眼看著情況好了起來，可是天不如人愿。2018年3月份，黃國福建在魚塘邊的板房由于電線短路起火，直接經濟損失達10萬余元。當時黃國福也拿不出錢再來修理房屋，為了照看魚塘，每天只能睡在車里。

屋漏偏逢連夜雨，當年6月，一場無情的洪水沖毀了魚塘，眼看著就要變現的60萬元魚全被沖跑。

“當時心里的痛苦只有我自己才知道，精神上也受到了沉重的打擊，在消沉一段時間后，我暗自告誡自己不能這樣放棄。”黃國福說，下定決心后，自己賣掉了房子，找遍親戚朋友借錢，把魚塘重新修建了起來。

因為資金不足，黃國福只好找一家飼料廠合作，廠家可以預支飼料，但條件是黃國福以高出市場每噸500元的價格購買飼料，把魚賣了再支付飼料錢，就這樣埋頭苦干了幾年，現在魚塘養殖業才慢慢走上了正軌。

經歷了這些困難和挫折，黃國福發展農業的心越來越堅定，“持之以恒、砥礪前行”也成了黃國福的座右銘。

迎來轉折 發展產業

轉折發生在2021年。一次偶然的機會，黃國福被推薦去湖北南橋全國致富帶頭人培訓班學習。

第一次參加這樣大規模的培訓，黃國福收獲很大，培訓回來后，黃國福立刻調整企業的發展方向，開始打造山上有果、水中有魚的新模式，并且大力發展林下經濟，種植南瓜和榨菜。那一年，榨菜和魚的行情較好，黃國福也因此盈利200多萬元，也就是在這一年，黃國福才還清了所有的債務。

“我認真調研了豐都的水產養殖行業，大部分傳統養殖戶都面臨虧損，我利用自己在西南大學培訓時所學的技術，發展特種養殖，從廣東引進了一批優質鱖魚進行飼養。”黃國福說。

鱖魚，俗稱桂魚、桂花魚，是我國特有的淡水珍品和席上佳肴，其肉嫩、刺少、味美、營養豐富。

“鱖魚的養殖分為傳統養殖和飼料養殖。傳統養殖投喂餌料魚或冰鮮餌料魚，生產成本高、餌料魚攜帶寄生蟲或病毒、冰鮮魚保鮮不當易造成脂肪氧化酸敗和蛋白質腐敗，導致疾病高發和養殖虧損，成為產業的痛點和堵點。”黃國福說。

黃國福通過在廣東的學習，還有西南大學羅莉教授的耐心指導，目前他飼養的鱖魚已經由活餌轉變成了飼料喂養。并且，鱖魚的飼料投放也是個技術活，量多了會導致鱖魚生病，量少了，則會導致鱖魚饑餓而吃同類。因為這種魚體質弱，病蟲害較多，平常還要喂黃連、黃芩等中藥。一有時間，黃國福就到鱖魚池里測水溫、溶氧，池塘邊隨時都可以看到他的身影。

目前，在西南大學的技術指導下，黃國福示范飼料鱖養殖3萬尾(網箱養殖、高位池養殖+池塘養殖模式)，年產值預計60萬～100萬，效益30萬元左右。

勇擔責任 造福家鄉

回顧過去，創業的道路雖然漫長而艱辛，但通過黃國福的堅持和努力，取得了今天的成就，黃國福倍感自豪。在生活一步步走向正軌的同時，黃國福也沒有忘記自己肩負的社會責任。

“現在，我們這個產業每年都會為當地村民提供500余人次的就業崗位，帶動周邊180余戶村民共同致富，我們合作社每年都會向青少年家庭教育互助會和愛心食堂捐款捐物，關愛留守兒童和孤寡老人。”黃國福說。

今年，興龍鎮先鋒村、黎明社區等不少南瓜滯銷。黃國福了解情況后，為了幫助解決滯銷的南瓜，從各村、社區購買了150噸南瓜，用作草魚、鯽魚等魚的飼料，村民們都對他贊賞有加。

“在興龍鎮黨委政府‘香甜經濟’支柱產業的正確思路指導下，我們正在朝著生態化、景觀化、休閑化三觀一體的方向發展。我將抓住鄉村振興的大好機遇，努力把我們的基地打造成為咱們興龍鎮的后花園。”黃國福說，“鄉村振興任重而道遠，希望更多的人能回到家鄉，為村振鄉興貢獻自己的微薄之力。”(陳芷琦)