蘋果好吃排行榜前十名都有哪些呢?蘋果被稱為水果之王,公元三百多年前,人類就有了栽種蘋果的歷史。據記載夏禹所吃得“紫柰”,就是蘋果。中國栽種蘋果的歷史已經有2000多年,晉代中國種植蘋果的技術水平已達到相當高的程度。
中國十大蘋果好吃排名
蘋果發展繁育出上百個品種,其中被人們經常栽種的大約有三十多個品種。每一種蘋果都有它的不同的特點、口感和味道。市面上經常能見到的蘋果大約有十種。愛吃水果的美食家們,這十種蘋果你都吃過嗎?
1、煙臺紅富士

現在市售的紅富士,主要是指是1980年從日本引進的色系紅富士,在全國各地都有種植。以陜西、山東種植最為廣泛。
紅富士蘋果個頭較大,平均一個蘋果就能達到半斤重。色澤鮮艷、果肉緊密、非常甜美和清脆。紅富士保存的時間非常長,可以保存三四個月,如果放入冰箱保鮮保存,保存期可以達到半年之久。
最早有名的紅富士就是煙臺紅富士了,山東煙臺種植紅富士由來已久,而且品種優秀,山東的氣候非常利于紅富士的生長,所以,煙臺紅富士一直是享譽全國的蘋果。
2、陜西紅富士

“中國蘋果的希望在陜西,陜西蘋果的希望在洛川”。中國蘋果的新秀,“陜西紅富士”誕生了。歷經千辛萬苦,陜西紅富士已經躍居全國之最,陜西全省的蘋果面積和產量,目前已躍居全國第一,而人均占有蘋果,比全國平均水平高出5倍,名列全國榜首。
很久之前,需要冒名“煙臺紅富士”的年代已經過去了。現在陜西紅富士已經作為產量“中國第一”,把自己的品牌推廣出去,得到大眾的認可。
陜西地處黃土高原,海拔高,所以蘋果的甜度更高,色澤亮麗,口感甜中略帶點酸,果肉脆爽,果汁多。
陜西紅富士已經成為了全國各地倍受贊譽的蘋果,享譽全國。
3、甘肅花牛蘋果

花牛蘋果,是甘肅省特產,為中國國家地理標志產品。被眾多中外專家和消費者所認可,被國際上稱之為與美國蛇果、日本富士并列的世界三大著名蘋果之一。花牛蘋果如此著名,一是獨特的氣候優勢;二是種植區遠離污染:三是種植歷史較長。幾代人的種植經驗,讓花牛蘋果沉淀的種植經驗更為深厚。
1949年建國初期,就成立了花牛蘋果的種植基地,1952年,花牛蘋果的量產果園就已經開始大量供應市場了。
1965年,花牛蘋果打入香港市場,在香港國際博覽會上,因其色度、果型、肉質、含糖等四項指標均優于美國“蛇果”,一舉奪魁,享譽全球!1985年以來,花牛蘋果多次獲得國家級、世界級大獎。
4、新紅星蘋果

紅星蘋果最早是上個世紀60年代,從美國引進的蘋果品種。蘋果的個頭適中,平均單個蘋果重量在150克~200克之間。蘋果呈艷紅色、表面光滑、鮮艷漂亮,果肉淡黃色、松脆多汁、香甜可口。紅星蘋果很遠就能聞到蘋果的香味兒,讓人清新舒爽。
紅星蘋果主要種植區域為了山東和河北地區,以河北亮甲臺鎮的亮甲臺紅蘋果最為有名,1997年,曾被中國果品流通協會評為“中華名果”。
新紅星蘋果由山東青島1982年引進,種植于青島的膠南、萊西平度、即墨等地,栽培面積達兩千多公頃。
5、嘎啦蘋果

嘎啦蘋果又名佳麗果,由桔蘋和元帥雜交而成,原產地為新西蘭。嘎啦蘋果為早熟蘋果,是我國大面積種植的蘋果之一。
蘋果梗細長,個頭嬌小,一手可握。果皮薄而有光澤,果肉淺黃、緊實細嫩、甜酸適中、鮮脆多汁、比較耐儲藏。
嘎啦蘋果中含有豐富的“蘋果酚”、“果膠”、“維他命C”、“黃酮類化合物”。這些物質溶于水,很容易被人體吸收,對人體健康有很大的幫助。
6、金帥蘋果

金帥蘋果又名金冠蘋果,原產自美國,1910年首次由日本引入到中國,在大連地區種植。建國后,云南引進種植最早、最廣泛種植的蘋果品種之一。
金帥蘋果個頭不大,平均單果180克左右。成熟后并不是紅色,而是呈金黃色。肉質細膩、香甜可口、味道芳香。因產量穩定、管理簡單,曾一度成為中國主要種植的蘋果品種。
金帥蘋果不耐儲藏,放置久了容易失去脆的特性,口感發綿,是很多愛吃綿軟蘋果的最佳選擇。但也因此儲藏久后易生果銹,導致種植量下降。目前,已引進全矮生和脫毒系無銹品種。
7、青蘋果

青蘋果,指顏色是綠色的蘋果。原產歐洲及亞洲中部,全世界溫帶地區均有栽培。在我國河南、山西、山東、陜西、云南等地區均有種植。
青蘋果口感脆爽、味道甜酸、汁水飽滿。富含“果酸”。青蘋果以清脆酸甜、爽口多汁被許多人所追捧。
很多人誤認為青蘋果是“不熟”的紅蘋果,為紅蘋果的早期果實,等成熟后就變紅了,其實這是個誤區。青蘋果就是這個顏色,熟了后也是綠色,果內含的葉青素非常高,所以一直就是青綠色。
8、國光蘋果

國光蘋果,原產于美國弗吉尼亞州的蘋果品種。1905年引進到中國,鼎盛時期的980年,全國種植的有60%的蘋果都是國光蘋果。
國光蘋果個頭中等,150克~250克之間,底色黃綠,果肉淺黃色,鮮果肉質脆、果汁多、口感細膩、味道甜酸。因適應性強,抗逆性強,而且產量豐盛、壽命長等特點,曾被中國、朝鮮、日本列為主要種植品種。
國光蘋果經過儲存后,酸度減小甜度增加,顏色變紅,并且會水分減少、開沙起面失去脆爽。喜歡吃綿軟的蘋果的人很喜歡它。
9、紅蛇果

紅蛇果原產美國,又名紅元帥。是世界上主要栽培的蘋果品種之一。紅蛇果通體非常漂亮,顏色艷紅、頂大底小,表面光滑靚麗、鮮艷奪目。是讓人一眼看上去就能愛上它的蘋果。
紅蛇果引進中國后,在山東、甘肅、陜西等地廣泛種植。重量在200克~400克之間,也有500克以上的大果。果肉淺黃色,肉質很脆,果汁豐盈,味道甜美,有濃郁的芳香。
紅蛇果的果膠和鉀的含量居水果類之首。含有豐富的果糖,葡萄糖,蔗糖,多種維生素,胡羅卜素,多種礦物質,營養豐富,曾一度成為高檔水果中的上品。
10、阿克蘇冰糖心蘋果

阿克蘇蘋果又叫加麗果,阿克蘇蘋果產自新疆阿克蘇紅旗坡農場而得名。阿克蘇位于世界最大的內流河―塔里木河腹地。水資源充沛,是新疆重要的綠洲帶,古代絲綢之路的必經之地。
阿克蘇年日照時數2600h以上,得天獨厚的光能資源對蘋果品質的提高起到了重大的作用。阿克蘇處于天山腳下,海拔較高。晝夜溫差大,減少了病蟲害的機會。并且嚴格控制采摘期,每年的10月25日之后進行采摘。低溫采摘下,促使果糖在果品內聚集,自然凝聚在一起,堆積成透明狀,猶如蜂蜜的結晶,即糖分凝結形成了“冰糖心”,誕生了世界上獨一無二的“糖心”蘋果。
阿克蘇蘋果果面越擦越亮,有一層天然的蠟質,沒有任何的粗糙、刮手的感覺,這也是其他同類果品所不具備的。成果光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩嚼后無殘渣、果核透明,擁有“冰糖心”,食用起來異常甜美。












