月入萬元的小吃攤，年輕人最愛吃，詳細做法教給你，學會能擺攤了。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

  隨著生活節奏的不斷發展，越來越多的年輕人喜歡去逛夜市啦。而夜市上最受歡迎的就是小地攤啦，在我們這邊一直很火的小吃攤就是網紅烤腸啦。現在很多大小城市都有網紅烤腸的連鎖小吃攤，別看這些網紅烤腸的價格不貴，如果你真的去擺地攤的話，只要味道好吃，那么月收入肯定要超過上萬元啦。

  在我們四線城市這邊，就有一個經常擺地攤的網紅烤腸店。這個小吃攤的位置就在商場的門口，每個去商場里買東西的年輕人，都會毫不猶豫地買上兩三根解解饞。這個烤腸有肉的，還有淀粉的，商家給我們烤好之后，自己再沾點香料吃就可以啦。只要吃上一口這個烤腸，那么每次經過都會忍不住購買。不知道大家有沒有吃過商場門口的烤腸呢？

  油炸烤腸可以說是解饞的好東西，既可以填飽肚子也可以增加朋友之間的感情，可以說是最受歡迎的美食啦！那究竟是怎樣做的調料呢。究竟是怎樣做的調料呢？如果你也喜歡吃網紅烤腸的話，不妨還跟著我來學習一下，關于這個網紅烤腸的制作配方吧！學會你也可以擺地攤啦，好了，話不多說。接下來就和大家直接分享干貨啦。

  烤腸要想做的好吃，關鍵步驟就在于調料部分。淀粉烤腸或者是肉烤腸一般在當地的批發市場都能買得到，它的唯一關鍵點就是在于獨家配置秘方啦。接下來就給大家分享網紅油炸烤腸的調配秘方。

  ——油炸烤腸的做法——準備食材:烤腸20根，孜然粉，孜然粒，辣椒面，白糖，精鹽，白芝麻食用油。

  操作步驟:

  1.首先準備一包烤腸，然后在烤腸上面給它切一個幾個花刀，每一個烤腸上面都插上一個竹簽。這樣方便油炸，如果出去擺攤的話，這個烤腸可以買稍微便宜一點的。一包烤腸60根，市場批發價只需要20元，做出來一根烤腸能賣掉2元錢，大家知道這其中的利潤了吧？

  2.烤腸處理好后，接下來我們準備調料。孜然粉500克、孜然粒600克、辣椒面400克、熟的白芝麻300克，再放入白糖100克，直接用筷子給她攪拌均勻就可以啦！不喜歡吃辣椒面的也可以調配一個不用放辣椒面的調料。這就是為什么擺攤老板會放2個盤子了。

  3.準備一口平底鍋，里面加入適量的食用油，油溫燒至五成熱的時候將烤腸放進去。開大火將烤腸炸出香味，炸好之后，就可以蘸著調好的配料吃啦。

  用這個方法做出來的油炸烤腸，成本不超50元。如果一晚上賣400串的話，那么一天就能純賺800元哦！這個油炸烤腸特別吸引很多年輕人的喜歡，如果你也想擺地攤的話。不妨試試這個創業做法哦。

  好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給大家哦。咱們下期見。