開了店之后，我才知道只要稍微勤快點位置不選錯，原來開個小店一個月賺一萬并不難。

我的店是個中型餐飲店，前廳后廚收銀面面俱到。一個人根本忙不過來，開店三年了，如果不是疫情每年穩定收一二十萬問題不大。

我的店至少需要三個人手

可是自從認識了其它開店的商戶后我才知道看似不起眼的夫妻小店，不用請人不用操心一年掙個10來萬其實并不難。

我這個朋友是開重慶小面和酸辣粉的，老板是一對85后夫妻。

現在房租是4萬，賣的東西最貴12，最便宜也就8塊，沒有涼菜。

開重慶小面經常是夫妻

開業到現在我朋友淡季一天穩定在800元營業額，旺季1200-1500之間。春節那幾天甚至賣到2000。

我給他們算了一筆帳，除去房租和倆夫妻的人工還有水電物業費，一天賣500就可以保本了。一年賺個10多萬是綽綽有余的。

看看我的店再看看我朋友的店，我不禁感慨萬千：不要小看小吃店，別人悶聲發大財，而我們這樣的中大型餐飲店人前風光人后心慌。

當然我朋友開的店之所以能賺到錢跟他的選址和能吃苦也是有關的。

我們這個地段是縣城中心地段，不然不會30來個平方的店房租要4萬了，另外我朋友平均每天工作12小時朝上。

她們每天9點開門整理東西，冬天晚上9點半關門夏天晚上10點后后關門是常有的事。

因為賣的是小吃，不像我們正餐，飯點明確，基本上從早忙到晚，隨時處于備戰狀態。

沒有一份工作是不辛苦的，也沒有一份收獲是不需要付出的。

如果我們手里錢不多又想做生意，開個小餐飲店夫妻倆人打理還是不錯的選擇。不過前提是一定要能吃得起苦。

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