成都是全國著名的美食之都，擁有眾多的特色小吃，其中不乏許多享譽全國甚至世界的名小吃。下面介紹了成都熱門小吃的前十名，包括它們的起源、特點以及必試口味。

一、火鍋
作為成都最具代表性的餐廳之一，火鍋是當地居民飲食文化的重要組成部分。在成都，火鍋店遍布大街小巷，無論是辣還是清淡口味，都能滿足人們的需求。其中以老碼頭、小龍坎和張家火鍋最受歡迎。

二、串串香
串串香是成都的特色小吃之一，廣泛流行于夜市和美食街。用木簽穿好，涮燙后蘸著芝麻醬或者麻辣醬吃，別有一番滋味。其中寬窄巷子、太古里等地的串串香攤位最為出名。

三、香辣蟹
成都的香辣蟹以其麻辣、咸鮮的口感而聞名，吃過之后回味無窮。通常選用大閘蟹或稻田螺制作，以花椒、姜、蔥、辣椒等多種調料烹制而成。推薦去君子蘭和小龍蝦霸王。

四、麻辣香鍋
麻辣香鍋是一道集燉煮和煎炒為一體的美食，以其重口味受到廣泛的歡迎。在成都，各個街角巷尾都能找到麻辣香鍋的攤位，其中金牌麻辣香鍋、黃記煌、老媽兔頭等最為出名。

五、夫妻肺片
夫妻肺片是成都傳統的冷菜之一，選用豬肺、牛舌、豆皮等原材料，加上花椒油、辣椒油、香油等多種調料拌制而成。口感鮮美，味道清爽，成為成都不可錯過的代表性美食之一。建議去張老二和千里香。

六、毛血旺
毛血旺是一道集火鍋、麻辣香鍋和干鍋于一體的美食，選用多種配料和佐料，口感鮮美。通常與啤酒相配食用效果更佳。在成都，趙一手和老碼頭的毛血旺最受歡迎。

七、烤魚
烤魚是成都特色中的代表之一，選用新鮮的草魚等淡水魚類為原材料，加入各種香料和佐料后烤制而成。口感鮮嫩，香氣四溢，是成都夏季必吃的美食之一。推薦去巴蜀烤魚和九眼橋烤魚。

八、牛肉面
牛肉面是成都最具代表性的傳統面食之一，選用上等面條和鮮嫩的牛肉為原材料，配以秘制的調料和湯底，味道鮮美可口。嘗過牛肉面的人都會為它沉迷于不舍。建議去老葉媽和長得像二郎神的牛肉面攤。

九、兔頭
兔頭是成都特有的傳統小吃，選用新鮮的兔頭煮制而成，口感鮮美，營養豐富。雖然外觀看起來有些嚇人，但是一試之后就能讓你體驗到它的美味。在成都，田師傅和老媽兔頭最具知名度。

十、草莓羊肉
草莓羊肉是成都傳統的火鍋食材之一，選用新鮮的草莓和羊肉為原材料。口感爽口，香氣四溢，是成都獨有的美食之一。推薦去巴國布衣和小龍坎火鍋嘗試。

總之，成都的美食文化博大精深，以上介紹的十種特色小吃只是其中的一部分。如果你想要品嘗更多地道的成都美食，可以到當地逛逛夜市或街頭攤位，相信你一定會找到自己喜歡的口味。