開水果店怎么去經(jīng)營比較好，開水果店是怎么去經(jīng)營的？開水果店多去了解水果的功效，顧客到水果店買水果往往是一種視覺沖動(dòng)性消費(fèi)，水果店老板去賣水果時(shí)，平時(shí)要多了解水果的功效，比如哪些水果對(duì)眼睛好，哪些水果性寒不能吃，哪些水果對(duì)腸胃有幫助等等。因?yàn)楹芏囝櫩拖矚g便宜實(shí)惠的水果，背后就是因?yàn)橛X得水果的性價(jià)比比較高，而對(duì)于有些心思細(xì)膩的顧客來說，花一分錢得到更多的功效是他們的主要消費(fèi)觀。當(dāng)水果店給顧客普及對(duì)比哪種水果帶來更多更好的功效時(shí)，剛好就能命中顧客的需求，給了顧客自己說服自己購買的理由。更多經(jīng)驗(yàn)分享學(xué)習(xí)，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎進(jìn)店主圈與同行交流。

  一定要多去積累老客，老客戶才是水果店生存下去的唯一法寶，怎么去積累高粘度的老客戶，就是要做好產(chǎn)品和服務(wù)。粘性不是用活動(dòng)技巧套路去鎖住的，鎖住顧客唯一的辦法就是產(chǎn)品和服務(wù)，如果產(chǎn)品和服務(wù)都做不好，能套路顧客一次，顧客絕不會(huì)再來第二次，而且顧客這次覺得不好，他還會(huì)跟周邊的人說你這家店不好，這樣就越做越差。做好服務(wù)和產(chǎn)品，把水果店的口碑做好，讓越來越多的顧客認(rèn)可水果店，認(rèn)可水果店的老板，比其他任何技巧都強(qiáng)，但是這些口碑的積累不是一朝一夕能夠做好，需要一段漫長的過程，所以開水果店不是掙快錢的行業(yè)，需要慢慢的去沉淀打磨。更多經(jīng)驗(yàn)分享學(xué)習(xí)，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎進(jìn)店主圈與同行交流。

  把握好當(dāng)季熱門的水果。如果是一家新店，以前沒有賣過水果，那么就很難知道每年這個(gè)時(shí)候，什么水果賣得好，什么水果會(huì)賣得不好，而拿貨的時(shí)候要是拿的不準(zhǔn)，直接就是成本損耗。怎么去知道當(dāng)季熱門的水果呢？首先可以去網(wǎng)上找找水果的上市時(shí)間表，大概哪些時(shí)間會(huì)上市哪些水果，這樣心里也有底了。然后可以去網(wǎng)上看看這些水果的銷售情況怎么樣，比如去電商網(wǎng)站上去看看，或者打開外賣軟件看看，哪些水果銷量比較高，哪些水果的銷量是比較差的，一家水果店銷售的水果也就是30種水果以內(nèi)，多看幾個(gè)網(wǎng)上的店，大概也就知道了現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間段大概哪些水果是比較暢銷的。但是有些季節(jié)水果會(huì)比較少，拿貨的時(shí)候不一定拿的是水果，所以可以多跟同行溝通交流一下，看看有哪些品類的貨可以拿。

  線上線下閉環(huán)做，現(xiàn)在做純實(shí)體，不去做線上，水果店一定跟不上時(shí)代的步伐，一定會(huì)被市場所淘汰。平時(shí)店里面多做一些引流到線上的活動(dòng)，比如用微支付，加購1元，送一只娃娃，線上支付打八折的活動(dòng)去引流。最好是通過自己的水果店去引流，這樣顧客是周圍的居民，是自己的服務(wù)范圍內(nèi)，也有購買水果的需求。不要亂加人，什么附近的人，通過裂變加上一些十萬八千里的人過來，沒有用的，湊好友數(shù)沒有意義，一定要抓住哪些想買水果，水果店也能服務(wù)到的顧客，其他的都是在浪費(fèi)精力。顧客是養(yǎng)出來的，加上之后平時(shí)多發(fā)朋友圈，去進(jìn)貨視頻，自己試吃小視頻，打折特價(jià)促銷，比較誘人的圖片，讓人舒服的文案都可以發(fā)，這些內(nèi)容發(fā)多了，有需求的顧客看到就會(huì)來購買。