新型小吃生意，大多數(shù)人們都特別喜歡吃街邊小吃，而且街邊小吃給投資者帶來的吸引力也特別的強(qiáng)大，它有著非常好的市場，能夠為投資者創(chuàng)業(yè)帶來很好的買賣。創(chuàng)業(yè)一直是人們探討的話題，但是很多人的投資成本不多，所以會去選擇擺攤做小吃生意，民以食為天，不管是投資成本高還是低，去擺攤做小吃生意是非常不錯的，流動地攤小吃賣什么好，適合一個人做小吃生意，下面跟隨食為先小編一起來了解一下：

適合一個人賣的小吃攤

  一、蘿卜牛雜

  蘿卜牛雜是廣州的一種特色小吃，采用上等牛骨、雞架熬湯、然后再將處理好的各類牛雜放入湯里慢慢煲出香味，最后再加入切好的蘿卜相互滲透、吸取，渾然一體。這樣做出來的蘿卜牛雜，產(chǎn)品香濃味鮮，滋味可口。牛雜是我們十分喜歡吃的一款街頭小吃。許多小本創(chuàng)業(yè)者在街頭巷尾擺個蘿卜牛雜攤。

  二、長沙臭豆腐

  臭豆腐，其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，是一種特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色小吃，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。

  三、炸雞鎖骨

  雞叉骨也稱雞鎖骨，日益受到人們的親睞。雖然雞叉骨上沒有太多的肉，但正是這一點，誕生一道特色美食–炸雞叉骨。其質(zhì)地酥脆可口，而且骨肉相連，的方法再加上所富含的營養(yǎng)，使得炸雞叉骨成為大眾消費(fèi)者備受喜歡的特色美食之一。

  四、雜糧煎餅

  雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粗纖維等，是一種健康食品。雜糧煎餅主要的課程是面的制作以及調(diào)料的搭配。

  五、鐵板燒烤

  鐵板燒的原理是以一塊大鐵板把食物加熱，在鐵板上燒烤及處理各種食材。食材在制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入各種調(diào)味品，保持著佳肴的鮮嫩與醇香。鐵板燒，用扒爐烤制，輔以各類調(diào)料配料，香味濃郁，滋味濃重，經(jīng)營方式靈活。

  六、章魚小丸子

  章魚小丸子又名章魚燒，起源于日本大阪，成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。章魚小丸子適應(yīng)人群廣，口味新鮮、味美，現(xiàn)做現(xiàn)賣。適應(yīng)人群廣，創(chuàng)業(yè)，下崗就業(yè)都可以選擇的項目，商業(yè)街，步行街，學(xué)校，車站，居民區(qū)都可以經(jīng)營。

  隨著小吃行業(yè)的發(fā)展越來越好，選擇這個行業(yè)創(chuàng)業(yè)的投資者也是越來越多。現(xiàn)如今街邊小吃備受人們的喜愛，街邊小吃一般人們都是買了就帶走的，所以做一個街邊小吃項目，在人潮擁擠又熱鬧的街邊，有太多不同的小吃出現(xiàn)，消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者在選擇小吃和項目的時候，流動地攤小吃賣什么好，適合一個人做小吃生意，食為先教做擺攤小吃品種多，還有油炸串串，梅干菜扣肉餅，鹵菜，手工涼皮，炸雞小吃等小吃，味道好，受歡迎。