如果你想學習奶茶技術創業,如果你想少走彎路,一下幾點你要知道,多少對您有所幫助的。隨著我國茶飲消費量的不斷提升,茶飲市場蓬勃發展。根據《2017中國飲品店發展報告》顯示, 2020年預計餐飲行業規模將超過5.1萬億元,而消費市場的發展,必促進飲品行業的繁榮,美團點評數據預測飲品的市場空間超過千億!在這樣的發展趨勢下,茶飲成為了眾多創業者的首選項目。曾有人做過一個小調查,在30名有意投身餐飲行業的創業者中,就有四成以上人的表示想開一家奶茶店。但是,隨著創業大軍不斷涌入茶飲賽道,茶飲行業的競爭也愈發激烈,數不清的奶茶店因開業前沒做好事先規劃,熬不了多久就倒閉了。
開奶茶店新手開店必讀
(一)實體奶茶店現場學習,反復操練,學會為止
奶茶是一個手工技術活,單純看師傅做一次半次就能學會可能性不大,必須要有老師講解,每個材料在這個產品中起到的作用。如果你學了奶茶技術是為了日后開店創業,除了你自己,沒有人會在意你日后的生意!那些辦公室奶茶培訓班當然希望你一日半日就可以畢業離開,而你卻需要十分謹慎!授人以魚不如授人以漁,方法學會,強加練習,熟練手法最重要。
(二)方法比其他的都重要,要學就學材料使用。
某些奶茶培訓班的師傅可能會告訴你奶茶很容易學,會做一種奶茶,不如學會一類奶茶做法,熟悉用料。沒有精通的手藝,你敢開店嗎?!
(三)學會最原始技術,不用加盟,不用依賴別人技術
奶茶加盟除了能為你省掉技術上的研究麻煩之外,沒有其它任何的好處。加盟奶茶店意味著你需要依賴總部技術,意味著你需要依賴總部購買原料,你需要不斷的向總部交提成金額!不掌握最原始的奶茶技術無法靈活創新,經營中處處有求于人,事事依賴別人的滋味不好受啊!
(四)自己掌握了技術才可以創新,唯有依靠自己才能超越對手
做生意千萬別想著依賴別人,天下沒有免費的午餐,人家通過奶茶加盟讓你依賴目的是需要你不斷為其付出。欲要輕松掌握未來,一切唯有靠自己,不管是技術還是管理,沒有奶茶技術上的獨立,你永遠抬不起頭,你的經濟脈搏永遠被別人掌控! 期望別人,你永遠無法超越對手,因為你的生意只有你自己才最著緊!
(五)所有原料自己去市場購買,不用依賴于別人供料,不用看別人眼色
開奶茶店最大的悲哀莫過于依賴培訓機構供料,而原味奶茶培訓網將教給你最本質最低層的技術細節,所有原材料可從市場購買,自己作主,擺脫處處受制于奶茶培訓機構的噩夢,根本不用看別人的臉色行事。
(六)花費小,可掌握整套技術,省掉上十萬的加盟費
參加實店原味奶茶培訓的另一個看得見的好處是更省費用,而奶茶加盟少則上十萬的加盟費,且你需要月月上繳“管理費”或者利潤提成,更致命的是你無法掌握核心技術,處處受制于人,永遠無法獨立經營,永遠無法自創品牌。
總的來說,如果你想做開好奶茶店,那么希望上面信息可以對你有幫助,不論是在學習還是工作上帶給你更多的便利。























