受疫情影響,盡管生意難做,但是很多失業人員,尤其是中老年失業人員,基于身體原因和應聘難,依然在渴望尋求做一些投入小、利潤好的小生意,能賺則賺,賠了也無損根基。
凡事沒有絕對。人人都說實體店面生意難做,但依然有經營勢頭較好的品類門店在新生;人人都說自媒體直播帶貨生意火爆,那也要投資得起并且足夠專業才行。市場變化,加上兩年疫情,讓一些經營較好的行業、產業、品類也逐步浮出水面。千元以下地攤小生意也不例外,好的小生意依然在不斷向好。做什么?怎么做?尤為重要。
一、童趣類傳統小手藝隨著國潮風,打卡時尚風方興未艾
1.糖人、面人、泥人系列手工制作手藝
需要一定的美術、雕塑功底,此類手藝已納入非遺傳承。現場制作過程倍受圍觀打卡者歡迎,完工后栩栩如生的神態,惟妙惟肖的藝術價值更能激起兒童、青少年及熱戀男女的喜愛。糖人、面人、泥人制作成本低廉,僅需投入制作材料和小型制作臺而已,但手工制作者投入的附加藝術價值高。巴掌大的成品售價往往在8元到40元不等,熟練師傅在材料準備充分時,一般3分鐘左右即可制作完畢。至于技術學習,其實很多市場上能見到的手藝人,都不算此類大師,都是僅僅掌握了10款以內的同類產品的制作而已,如果當成一個工種來講,自學、培訓時間僅需個把月便可上手。據了解,平時日賺300不是問題,旅游旺季,多至千元甚至更多。值得告誡的是,此類手藝雖是非遺手藝活,但之所以傳承幾百年,主要因為廣泛消費于街頭巷弄,百姓人家,不能價格虛高,平常人家消費不起。
2.糖葫蘆、爆米花(西式/中式)、烤腸、炒冰等街頭小吃加工
此類街頭小吃加工制作當下都有小型設備有售,進購價幾百元,高端一點的也在千元以內。具體制作方法,設備提供商都會有文字或者視頻培訓資料,要提高還得親自實踐或者個人創新。糖葫蘆當下市場價格虛高,已經失去了大眾消費的傳承,要做就得打破僵局;其他制作,很多都成了便利店、小賣鋪的附屬生意,獨立售賣須注意打造個人特色,注意攤位及個人衛生形象。比如身穿大頭娃娃卡通服售賣糖葫蘆就比普通售賣好;身穿西式廚師服售賣西式爆米花就比普通售賣好;身穿舊時代白大褂售賣傳統爆米花就比普通售賣好等等。動動腦筋,和別人不一樣才是最好的。收益方面,平時日賺300不是問題。
二、辛苦型必需消費類小生意因為起早貪黑而影響較小
這一類小生意首推早點攤了。很辛苦。比如油條豆漿攤位,晚上休息前,撿豆子、泡豆子,凌晨4點起床磨豆漿,和面,凌晨6點準時出攤,比較有規律的早點攤,一般10點收攤,生意不好,會延續到11點甚至12點。
其次是賣菜攤,也很辛苦。進貨一般都在凌晨2點左右到達蔬菜批發市場,開始進貨選購,很多賣菜老板為了多盈利,進貨都選毛菜(非凈菜),進貨回來,還需整理、沖洗、分揀、打包,路途較遠的,稍微耽擱下就到了早上6、7點出攤時間了,所以,賣菜一個人根本忙不過來,最少得兩個人,所以夫妻檔居多。很多人不明白,賣菜為啥出攤那么早?很簡單,大宗出售訂單都是早上完成的,主要銷售對象為食堂、酒店和老人。屬于自然商業規律,早市也一樣。
吃得苦中苦方為人上人。一個小小的早點攤或者蔬菜攤十年如一日堅持下來,在城市買套房的錢還是有的。
三、趣味、玩樂類小生意因低消費、不傷大雅而玩者眾
1.打結造型氣球、卡通玩具、水槍、泡泡槍、機器人等地攤零售生意
產品批發可在當地玩具市場批發,也可網上批發,網上批發須先看樣品,尤其要注意大小尺寸以及材質。地攤零售地點選擇以公園、旅游景點最佳。收益方面,銷售價格多數在批發價的50%以上,比如10元成本,零售最低15元。據了解,日賺多少不固定,但月賺5K以上,掙個工資沒問題。
2. 投壺、套圈、洋娃娃抓取、盲盒等地攤生意一波優盛一波
價格低,能中不能中無傷大雅是此類生意的顧客心理;投其所好,是生意人的本能。所以,投壺、套圈、洋娃娃抓取、盲盒等一波比一波玩得更有新意。一波比一波感覺生意竟如此好做。這不,如今盲盒也搬到地攤上來了。物有所值是最低承諾,有可能中到什么產品是最高承諾,所有產品都公示了出來,試問,誰不心動?其實,這些只是一種營銷手段而已。老板不但賠不了,而且會賺得盆滿缽滿。
四、時尚藝術類小玩意因價格低、賞玩贈三位一體而倍受追捧
比如當下流行的小葫蘆、橄欖殼、椰子殼、山核桃雕刻;再比如當下流行的小掛件照片內嵌制作等等,
也是手工制作手藝。此類制作,光拿成品去賣,銷量不會突破,但如果現場能夠現做現賣那就完全不一樣了。
另外,市場需求較好的,比如傳統刺繡香包、十字繡、手編草鞋、竹編小提籃、麥稈編遮陽帽、毛線編織冰墩墩、手工千層布鞋等等,賣的不是產品的實用性,而是非遺工藝傳承技術的時尚風。
總之,凡事沒有絕對。“東邊日頭西邊雨”的情景對生意來說,永遠存在。創業者受疫情影響“寧愿宅家”的想法不可有,動起來就有出路,干起來就有收獲。























