很多老板會說，我該想的方法都想了，該做的都做了，但是店鋪的銷量還是一直起不來，在如此競爭激烈的外賣市場中，我們的商家想在外賣市場站穩腳跟，該如何做呢？我們今天就總結幾點希望可以幫助大家。

怎樣把外賣單量做起來

1、提升店鋪整體水平

我們不妨設身處地的換位思考一下，如果自己作為顧客準備訂外賣，我們會選擇什么樣的門店呢？

秉承這個思路，各位老板可以從店鋪海報，店鋪招牌，菜品分類和菜品圖片上不斷進行優化。同時考慮到自己店鋪產品的特性，需要選擇合適的配送方式，確保用戶之后的用餐體驗和服務品質。

除此之外，我們還需要尤其注重店鋪評分的優化。評分是影響店鋪曝光和轉化的重要因素之一，有增強用戶對門店的信任感和購買意愿。

2、菜品、活動優化

①首先，你要清楚，你的菜品是否是顧客想吃的，你的菜品是否是顧客買得起的？

②其次，你要清楚你的活動設置是否合理？

營銷活動最常見的就是滿減可折扣。

營銷活動第一個就是店鋪的滿減，是否符合消費者的多種點餐場景——單人/雙人/多人…

第二里面是否有小食類可以進行湊單。

第三是折扣品的設計，至少要注意以下四點：

A、是否有主食套餐的折扣來奠定你的基礎銷量

B、是否有熱門小食作為折扣形成引流勾子

C、折扣品是否有定期的更換

D、你是不是將最有可能組成滿減的那些菜品設置為折扣菜了

3、優化店鋪評分

我們都知道，店鋪的評分會直接影響店鋪的排名，如果單量一直下降，商家不妨從這個方面找找看，看看自己店鋪的差評是否有增加，對于店鋪來說，差評會直接影響顧客是否要選擇下單，如果我們是客戶，看見一家滿是差評的店鋪，我們會選擇下單嗎？

所以商家在看見自家店鋪評分下降的時候，要調整好自己的心態，看看是不是哪些方面沒有做好，多與客戶溝通，通過各種方式來挽留差評對店鋪的影響。

如何提高便當外賣單量？

首先，我們的出品要確保美味可口，這是第一步，東西不好吃，營銷做得再好也是白搭。要用美味的食物留住客戶，形成好的口碑，老客戶介紹新客戶。包裝也要多花心思，好一點的包裝，會讓便當上一個檔次。制作過程要特別注意衛生問題，這個也是食客們非常關心的一個問題。

建立自己的微信客戶圈

先通過低價參加平臺的活動把銷量拉起來，舍得舍得，先舍后得?？梢酝ㄟ^電話號碼加微信入群，然后在群里送小禮品培養下單。也可以印發宣傳單，跟外賣一起送出去。宣傳單上印上微信二維碼，引導食客加微信。一般要做一下活動，食客才會加。比如，加微信送一個小菜之類的。

當商家訂單越來越多時，外賣平臺為了更好地管理和調度訂單，將訂單派發給配送員，需要一套外賣系統——哪都達外賣系統通過幾種派單模式，可搶派混合、可智能派單，以此來輕松調度訂單，配送員接單也很方便。