奶茶、咖啡越來越離不開我們的生活，許多人都有下班來一杯、聚會來一杯的習(xí)慣，有的早上上班的時候都會到附近的奶茶/咖啡店來一杯，越來越多的創(chuàng)業(yè)者看出奶茶/咖啡店未來的發(fā)展前景，但開店并不是一件簡單的事，那我們準(zhǔn)備開奶茶/咖啡店的時候，需要準(zhǔn)備些什么物料呢？

想開奶茶店怎么去了解

小茗給大家總結(jié)了以下幾大類：

1. 門面招牌：菜單設(shè)計制作、logo 等周邊設(shè)計、包裝袋等等；

2. 廚房設(shè)備：咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、冰箱、冰柜、制冰機(jī)、冰沙機(jī)、烤箱、微波爐、電磁爐、蛋糕柜、一些廚房設(shè)備……

3. 基礎(chǔ)設(shè)備：凈水器、軟水機(jī)、水管五金件、空調(diào)、燈具、音響、滅蚊燈、餐具消du柜…

4. 用餐設(shè)備：杯碟、餐具、勺子，如果需要開通外賣業(yè)務(wù)的話還要準(zhǔn)備e次性杯子和吸管還有包裝袋；

5. 裝修裝飾：硬裝修、吧臺制作、桌椅、以及其他設(shè)備……

6.收銀系統(tǒng)設(shè)備：一套合適的收銀系統(tǒng)，幫助門店進(jìn)行員工管理、食品原料庫存、外賣管理、出具財務(wù)明細(xì)報表……

7.增值設(shè)備：現(xiàn)在一些店都提供書籍、壁畫、移動充電寶、電動車充電樁、雨傘樁等設(shè)備服務(wù)顧客…

綜上所述，開奶茶/咖啡店不是一個小工程，但就因為其高利潤高收益，許多創(chuàng)業(yè)者也是趨之若鶩，要想把門店經(jīng)營好，除了上面提到的設(shè)備，商家還需要做好管理和日常運營，流量為主的時代也需要懂營銷。